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《半焙煎》インドネシア ガヨマウンテン G-1 100g
商品名 : 《半焙煎》インドネシア ガヨマウンテン G-1 100g
商品コード : MMM2005
価格 : 853円（税込）
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《半焙煎》インドネシア ガヨマウンテン G-1 100gについてつぶやく
生豆からゴマ煎り機で焙煎に挑戦しても、豆の表面だけが焼けてしまい、豆の中までは焼けないことが多いです。それを克服するため、業務用の焙煎機で約160度まで焼くことにより、中まできれいに煎り上がります。 ご自宅のゴマ煎り機で焙煎できるよう半分焙煎済みです。 動画はこちら
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